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Ausgaben im PDF-Format
WJ19022010(PDF, 2274)
WJ120022010(PDF, 2314)
WJ05022010(PDF, 2248)
WJ29012010(PDF, 2330)
WJ22012010(PDF, 2799)
WJ15012010(PDF, 2373)
WJ082010(PDF, 2465)
WJ02012010(PDF, 2512)
WJ25122009(PDF, 1981)
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Leben
Die Theatermacherin
Theaterfrau: Margit Mezgolich / Quelle: TAG
Aufzhlung Margit Mezgolich leitet das TAG.
Margit Mezgolich hat sich mit Leib und Seele dem Theater verschrieben. Seit etwa einem Jahr leitet sie das TAG in der Gumpendorferstraße, das seit 2006 nach Eigendefinition für „lustvolles, freies Sprechtheater“steht. Wie lustvoll Theater für Margit Mezgolich ist, erzählte sie dem „Wiener Journal“.
Aktiv
Die Botschaft der Wellen
Zwischen Dänemark und Schweden / Quelle: Hoffmann
Aufzhlung Allein im Segelboot von Lübeck nach Kopenhagen.
Sich allein auf das Meer hinauszuwagen, hat einen ganz besonderen Reiz. Es muss ja nicht gleich eine Weltumseglung sein. Auch bei einem zweiwöchigen Segeltörn zwischen Lübeck und Kopenhagen kann man herausfinden, wie man auf sich allein gestellt mit der See zurechtkommt.
Reisen
Das Gold der Lofoten
Kampf mit dem Kabeljau / Quelle: Benning
Aufzhlung Luftgetrockneter Kabeljau ist eine Delikatesse.
Die Österreicher waren im vergangenen Jahr bereit, für Trockenfisch mehr zu bezahlen. Wurden 2007 für eine Tonne Trockenfisch 8000 Euro bezahlt, gaben sie 2008 schon 13.000 Euro aus. Dies verwundert nicht, denn luftgetrockneter Kabeljau ist delikat. Man darf ihn getrost verzehren, sein Bestand ist in Norwegen nicht gefährdet.
Genuss
Bauerntopfen–Kartoffelravioli
Aufzhlung Rezept Harald Riedl, Weintipp Christof Höpler .
Teigtaschen spielen in vielen Ländern eine kulinarisch gewichtige Rolle. Harald Riedl etwa füllt Ravioli mit einer Bauerntopfenmasse. Christof Höplers Weinempfehlung dazu: ein Gewürztraminer aus Südtirol.
Technik
RSS: Der Rechner als Kiosk
Zeitunglesen: Ein köstliches Vergnügen, das durch RSS-Feeds gesteigert werden kann / Quelle: Bilderbox
Wer sagt denn, dass die Generation Internet keine Zeitungen liest? Es wird gelesen, vielleicht sogar mehr als in früheren Tagen, allerdings in anderer Form. RSS-Reader, die Tools moderner Zeitungsleser, sind beliebter denn je.

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