• 19. Mai 2013

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Schlagwortsuche

Auf einen Spritzer …

… im O’Connor’s Old Oak

  • Irish Pub besticht auch mit gutem Essen.

Hierzulande verbindet man mit Irish Pubs meist Fußballschauen, gemütlich ein paar Bier trinken und englischsprachiges Servicepersonal. Das alles gibt#... weiter




Quergegessen

Kulinarische Trends in der Leopoldstadt

  • Der 2. Bezirk mausert sich zum angesagten Grätzl. Dazu gehören
    auch Lokale, die im Zeitgeist der 2010er Jahre liegen. Und der schmeckt hier zwar nach Osten, aber deutlich anders als nach Zitronengras.

Eigentlich ist es ein Wunder, dass es so lange gedauert hat, bis sich die Leopoldstadt entstaubt und zum dynamischen Stadtviertel entwickelt hat. Ein ... weiter




Wiederentdeckung

Auf einen Spritzer … in der Gastwirtschaft Zum Weißen Tiger

… in der Gastwirtschaft Zum Weißen Tiger. Allein schon der Name macht auf dieses Lokal neugierig. Die Geschichte dazu: 1859 entfloh dem Zirkus R... weiter




Wiederentdeckung

Auf einen Spritzer … im Il Bio

Wer einen kulinarischen Abstecher in das Friaul machen möchte, ist im Il Bio im 7. Bezirk genau an der richtigen Adresse. Das kleine, schmucke Lokal z... weiter




Kulinarik

In Fabios Wohnzimmer

  • Nach zweimonatiger Umbauphase hat das Restaurant "Fabios" auf der Tuchlauben mit einem neuen Konzept wiedereröffnet.

"Weltstädtisch", "könnte auch in Paris sein", "sehr stylish" - die ersten Reaktionen auf den Umbau des "Fabios" auf der Tuchlauben im ersten Bezirk en... weiter




Nachgefragt

Kochverbot zu Hause!

  • Haubenköchin Jacqueline Pfeiffer rührt zu Hause den Kochlöffel nicht an, schwärmt von Buttercreme-Törtchen und Eggnog auf den Bahamas und will den Gaumen ihrer Gäste mit herben Kräutern herausfordern.

Eigentlich steht die 36-Jährige gar nicht gerne im Mittelpunkt - im Februar ging es aber nicht anders: Jacqueline Pfeiffer durfte sich über die Auszei... weiter




Stay as you wish

  • Die Gründungsgeschichte des unkonventionellen pakistanischen Lokals ist auch vom mühseligen Kampf um das Bleiberecht zweier Eheleute geprägt.

Es duftet nach Kardamom, junge Menschen versuchen einen Sitzplatz zu erspähen. Ein Stockwerk tiefer werden Sessel über Köpfe gehievt und Tische zusamm... weiter




Quergegessen

Raffiniert einfach

  • Je höher die Berge desto begrenzter naturgemäß das Nahrungsmittelangebot. Doch am Himalaya hat man gelernt, aus den simpelsten Zutaten äußerst schmackhafte Gerichte zu bereiten.

Neulich in einem dieser trendigen Lokale, die ja heute ohne Wok und Koriander kein Auslangen mehr finden, steht da doch glatt "Nepalesischer Gemüsecur... weiter




Nachgefragt

Omas Küche, aber schicker

  • Haubenkoch Florian Prandstätter verzückt seine Gäste gerne mit einer einfachen Brotsuppe, kritisiert Restaurantführer und wundert sich über so manchen Freund, der bei der Tankstelle sein Abendessen einkauft.

Der 33-jährige Florian Prandstätter gehört zu den wenigen Autodidakten in der Wiener Gastro-Szene: Ohne Lehre in der Tasche, dafür mit viel Selbstbewu... weiter




Das "Unger und Klein im Hochhaus" in der Wiener Herrengassen

Sehen und gesehen werden

  • Ecke Herrengasse/Fahnengasse ist in das Rondell vor dem Hochhaus ein kleines Wein-Café eingezogen.

Für ein heimliches Rendezvous ist die Location in der Herrengasse, die das Ehepaar Unger-Klein als Zweigstelle ihrer erfolgreichen und geschätzten Wei... weiter




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Der Teil einer Installation des pakistanischen Künstlers von Imran Qureshi im Metropolitan Museum in New York. Die letzten Stufen werden noch eingekleidet, und dann kanns los gehen:

18. 5. 2013: Ein lesbisches Paar in Myanmar: Der "Internationale Tag gegen Homophobie" geriet weltweit zu einem bunten und eindringlichen Protest gegen Diskriminierung. Noch herrscht auf der Croisette vor dem Palais des Festivals in Cannes die Ruhe vor dem Sturm.

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