Auf einen Spritzer …

… im O’Connor’s Old Oak

• Irish Pub besticht auch mit gutem Essen.

Hierzulande verbindet man mit Irish Pubs meist Fußballschauen, gemütlich ein paar Bier trinken und englischsprachiges Servicepersonal. Das alles gibt#... weiter

Quergegessen

Kulinarische Trends in der Leopoldstadt

• Der 2. Bezirk mausert sich zum angesagten Grätzl. Dazu gehören
  auch Lokale, die im Zeitgeist der 2010er Jahre liegen. Und der schmeckt hier zwar nach Osten, aber deutlich anders als nach Zitronengras.

Eigentlich ist es ein Wunder, dass es so lange gedauert hat, bis sich die Leopoldstadt entstaubt und zum dynamischen Stadtviertel entwickelt hat. Ein ... weiter

Wiederentdeckung

Auf einen Spritzer … in der Gastwirtschaft Zum Weißen Tiger

… in der Gastwirtschaft Zum Weißen Tiger. Allein schon der Name macht auf dieses Lokal neugierig. Die Geschichte dazu: 1859 entfloh dem Zirkus R... weiter

Wiederentdeckung

Auf einen Spritzer … im Il Bio

Wer einen kulinarischen Abstecher in das Friaul machen möchte, ist im Il Bio im 7. Bezirk genau an der richtigen Adresse. Das kleine, schmucke Lokal z... weiter

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Akrobat schööön!!

• Zum zehnten Mal hat das Palazzo-Team sein Spiegelzelt in Wien aufgeschlagen. Bis zum 28. Februar wird die Jubiläums-Show "Fools for Love - Comedy, Chaos & Cuisine" präsentiert.

Als die Show zu Ende ist, die Schlacht geschlagen, alles aufgegessen und abserviert, die Stühle auf die Tische gestellt sind, können Künstler und Köch... weiter

Kulinarik

In Fabios Wohnzimmer

• Nach zweimonatiger Umbauphase hat das Restaurant "Fabios" auf der Tuchlauben mit einem neuen Konzept wiedereröffnet.

"Weltstädtisch", "könnte auch in Paris sein", "sehr stylish" - die ersten Reaktionen auf den Umbau des "Fabios" auf der Tuchlauben im ersten Bezirk en... weiter

Schlemmen zwischen Standln

• Die Wiener Märkte mausern sich zu kulinarischen Hotspots. Das "Wiener Journal" sah sich am Karmelitermarkt und am Brunnenmarkt nach besonderen Markttandlern um.

Schon reißen sich tausende Wiener um einen begehrten Platz in der Sonne auf den Wiener Märkten. Kritiker werfen gerne ein, dass die Märkte zu viel Gas... weiter

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Olivenöl ist ein ganz besonderer Saft

• Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Nach der Methode Veronelli hergestelltes Öl ist von besonderer Qualität und schmeckt vorzüglich.

"Das Öl macht sich selbst", ist Massimo Azzolini überzeugt und wie er das sagt, klingt es wie ein kostbares Geheimnis. Der Önologe vom Gardasee ist au... weiter

Die bunten Säfte verbreiten schon beim Anschauen gute Laune. Und gesund sind sie obendrein.

Von wegen Saftladen…

• Wer Obst und Gemüse nicht essen mag, der kann es ja auch trinken. Und damit man sich nicht selbst die Mühe machen muss, die richtigen Ingredienzien zu finden und zu mixen, erledigt das die "Juice Factory". Ein klarer Fall von "Saftladen" also …

In dem kleinen Geschäft in der Wiener Schottengasse 4 sind alle Plätze besetzt, vor dem Verkaufspult warten Durstige auf ihren flüssigen Vitaminkick #... weiter

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Nachgefragt

Omas Küche, aber schicker

• Haubenkoch Florian Prandstätter verzückt seine Gäste gerne mit einer einfachen Brotsuppe, kritisiert Restaurantführer und wundert sich über so manchen Freund, der bei der Tankstelle sein Abendessen einkauft.

Der 33-jährige Florian Prandstätter gehört zu den wenigen Autodidakten in der Wiener Gastro-Szene: Ohne Lehre in der Tasche, dafür mit viel Selbstbewu... weiter

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