• 17. November 2017

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Blick vom Seeberg (von dem der Siegerwein stammt) zum Heiligenstein, links die Zöbinger Kellergasse. - © Johann Werfring

Weinjournal

Im Zeichen der Weinberggeiß11

  • Im Kamptaler Weinort Zöbing bietet die Winzerin Barbara Öhlzelt erlesene Weine im sehr guten Preis-Wert-Gefüge an. Ihre Kunden empfängt sie im wunderbaren Umfeld eines traditionellen Presshauses mit alter Baumpresse.

In den österreichischen Weinbauregionen gibt es von alters her den Brauch, dass die Winzer beim Erntedankfest mit einer mit Trauben und Weinblättern behangenen sowie mit Äpfeln und Birnen besteckten Tierskulptur, der sogenannten Weinberggeiß, in die Kirche einziehen... weiter




Stift Dürnstein und die pittoreske Ruine Dürnstein im Hintergrund. - © Johann Werfring

Weinjournal

Von Hunden und Katzen in der Weinlandschaft14

  • Im prächtigen Ambiente von Stift Dürnstein präsentierte kürzlich die Kremser Germanistin Elisabeth Arnberger ihr Buch über Riednamen aus den bedeutenden Weinbaugebieten Kamptal, Kremstal und Wachau.

Als einen "Glücksfall für die Winzer" bezeichnete der bekannte Winzer Emmerich H. Knoll, Obmann des Vereins "Vinea Wachau", die nun in Buchform vorliegenden Forschungsergebnisse von Elisabeth Arnberger. Bereits im Rahmen ihrer 1970 vorgelegten Dissertation hat sich die gebürtige Kremserin der Erforschung der Riednamen ihrer Heimatgemeinde gewidmet... weiter




0506wein - © cc

Weinjournal

Rotweininseln in Österreich5

  • Die wichtigsten Standorte für österreichischen Rotwein sind rasch aufgezählt: Es handelt sich um das gesamte Burgenland und in Niederösterreich um Carnuntum sowie um die Thermenregion. Abseits der bekannten Herkünfte befinden sich allerdings "Rotweininseln" mit zum Teil bemerkenswerten Gewächsen.

Freilich geben hierzulande in punkto Rotwein die Burgenländer und die niederösterreichischen Winzer rund um Göttlesbrunn sowie in der Südbahnregion den Ton an. Indes ist es für Rotweinfans durchaus lohnend, sich auch in anderen Gegenden umzusehen. Rotweinreben entlang der Donau Genau genommen befinden sich die Anbaugebiete nördlich der Donau... weiter




Weinjournal

Österreichische Weißweine 2013:
Charakteristisch und kristallklar
7

  • Nach zahlreichen Wetterkapriolen, die manchen Sorten gebietsweise ein ausgesprochen ungünstiges Blütewetter bescherten, war mit sorgfältiger Arbeit in den Weinbergen und optimaler Wahl der Erntezeit für den 2013er Jahrgang ein hohes Weißweinniveau zu erreichen, und zwar durchgehend für alle Weinbauregionen.

Infolge eines kühlen Winters, dessen beachtliche Schneemengen für jene Bodenfeuchtigkeit sorgten, die sich dann im Sommer als äußerst hilfreich herausstellte, kam es 2013 zu einem verzögerten Austrieb und einer späteren Rebblüte als in den beiden Vorjahren... weiter




Besuch beim Weingut Konrad, Unterloiben/Dürnstein. - © Vinea Wachau

Wein

Der Weinfrühling ist da

  • Die stetig steigende Weineuphorie hat im vergangenen Jahrzehnt eine Fülle von periodisch wiederkehrenden Veranstaltungen bewirkt.

Manche Frühlingsveranstaltungen sind schon eingeführte Klassiker, es kommen aber nach wie vor neue Events hinzu. Die einzelnen Touren sind alleine schon deshalb lohnend, weil der zur Verkostung anstehende 2012er Jahrgang die heimischen Winzer landauf, landab frohlocken und die Weinbeißer mit der Zunge schnalzen lässt... weiter




Das barocke Kellerschlössel der Domäne Wachau in Dürnstein.Foto: Johann Werfring

Werfrings Weinjournal

Weinfrühling in Österreich

  • In der Zeit nach Ostern steht für Weinbegeisterte alljährlich eine Vielzahl an Events und Ausflugsmöglichkeiten auf dem Programm.

Ein kaum noch überschaubares Veranstaltungsprogramm gibt es seit einigen Jahren zu Beginn der warmen Zeit. Bei auswärtigen Terminen empfiehlt es sich, vorab wegen allfälliger Transfermöglichkeiten oder Unterbringung anzufragen. Vinum Francia Ort: Hotel Sofitel Vienna Stephansdom 1020 Wien, Praterstraße 1 (gegenüber vom Schwedenplatz) Zeit: Fr, 29... weiter





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