Flugtipps

Es gibt wieder zaghafte Expansionen in der Flugwelt

• Austiran Airlines bieten Neuerungen nach Klagenfurt und in die Ferne. British Airways stockt Wien – London und die EVA AIR ihr Angebot nach Bangkok und Taipeh auf.

Unsere Austrian Airlines gewinnt offenbar schön langsam wieder an Höhe: Der neue Flug ins sizilianische Palermo entwickelt sich mit 3300 verkauften Tickets (innerhalb des ersten Flugmonats) besser als erhofft (zumindest nach Presse-Aussendungen). Und auch die neue Rotation auf die griechische Insel Chios mausert sich... weiter

Kunst gegen die Camorra

Ein Besuch in Neapel

• Mit Neapel verbindet man in erster Linie Schwierigkeiten mit der Müllbeseitigung und der Mafia. Beides ist nicht von der Hand zu weisen. Doch Neapel hat für seine Probleme überraschende Lösungen gefunden.

Für Österreicher ist es eine Überraschung. Aus allen Winkeln der neapolitanischen Altstadt deuten die klassischen erdfarbenen italienischen Kultur-Wegweiser hin zu einem Museum, das für Hermann Nitsch eingerichtet wurde. Die Stadt am Fuße des Vulkans empfängt das ehemalige Enfant Terrible des Wiener Aktionismus heute als gern gesehenen Gast... weiter

Den Tieren und der Umwelt zuliebe

• Vegetarier oder Veganer haben es nicht leicht, wenn sie einmal der Gusto überwältigt, auswärts essen zu gehen: Das Angebot der Restaurants an fleischlosen Speisen ist meist klein und oft recht einfallslos.

Vegetarische Ernährung hat bei vielen immer noch den Beigeschmack von einseitig, langweilig und wenig abwechslungsreich. Dass das nicht stimmt, beweist die wachsende Zahl von sich fleischlos ernährenden Menschen und entsprechenden Kochbüchern zu diesem Thema.  Viele Lokale reagieren auf diese Klientel allerdings nur zögerlich und wenig kreativ –... weiter

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"Mein Bauch ist voll, mein Herz so leer" (Sven van Thom, deutscher Musiker)

• Nur wenigen Arbeitnehmern geht es so gut wie den Mitarbeitern der Waldviertler Firma Sonnentor, die in ihrer Mittagspause Tag für Tag gemütlich an einem Tisch sitzen, um ein frisch gekochtes Mittagessen zu verzehren. In der Mehrheit der heimischen Betriebe sieht es ganz anders aus.

In vielen Büros wimmelt es von Snack-Automaten, die hin und wieder eine Packung Soletti oder einen Schokoriegel ausspucken. Von verwaisten Küchen, die bestenfalls Fertiggerichte in Mikrowellen aufwärmen. Von Lieferdiensten, die uns die ganze Welt zu Füßen legen, ohne ihre Inhaltsstoffe deklarieren zu müssen... weiter

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