Werfrings Weinjournal

25 Jahre Salon Österreich Wein

• Kürzlich erfolgte im Casino Baden die Premiere der heurigen Salonweintour.

Der Salon Österreich Wein ist, wie Österreichs Weinbaupräsident Josef Pleil betonte, der härteste Weinbewerb der Alpenrepublik. Der von der Österreich Wein Marketing (ÖWM) stets souverän gemanagte Bewerb bietet jeweils eine spannende Mischung aus "kenn ich schon lange", "noch nie gehört", aber auch "na da schau her" Weingütern aus sämtlichen... weiter

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Der Wein, der Frost, die Liebe und der Frust

• Die Auswirkungen des heurigen Spätfrostes auf österreichische Weingärten werden auch noch in den folgenden Jahren zu bemerken sein.

Eine alte Bauernregel lautet: "Die erste Liebe und der Mai / gehen selten ohne Frost vorbei." In beiden Fällen kann beim Frost das "o" ohne weiteres durch ein "u" ersetzt werden. In Anbetracht der Situation im heimischen Weinbau ist der Frust in manchen Gebieten heuer noch stärker als im Vorjahr. Enorme Spätfrostschäden hatte man 2011 vor allem in... weiter

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Im Zeichen der Katze

• Das Weingut Neustifter in Poysdorf produziert neuerdings einen außergewöhnlichen Top-Wein aus einem Weingarten mit Stockkultur.

Gleich neben dem Poysdorfer Golfplatz befindet sich der Betrieb von Ing. Karl Neustifter. Er zählt zu den besten Weingütern des Weinviertels. Der Erfolg ist alleine schon an der beachtlichen Dimension des Anwesens ablesbar. Der Verkostungsraum ist heimelig von altem Holz geprägt und lässt bei Degustationen eine herrliche Stimmung aufkommen... weiter

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Schädel voller Wein

• Seit Jahrtausenden werden Menschenschädel zu Trinkgefäßen verarbeitet. Zu bestimmten Anlässen wurde aus ihnen auch Wein geschlürft.

Als Markenzeichen der Aghori, einer bis heute in Indien aktiven hinduistischen Gemeinschaft, gilt der menschliche Totenschädel. Leitbild der Aghori ist Shiva, einer der wichtigsten Götter des Hinduismus – ein Beiname Shivas lautet Aghora. Die hinduistische Ikonographie stellt Shiva oft in weißer oder aschegrauer Haut dar... weiter

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Lumpen auf dem Steffl-Kirtag

• Die "Bieringerin"am nördlichen Heidenturm des Wiener Stephansdomes ist zwar dem Namen nach eine Bierglocke, sie wurde aber auch von Weinzechern als "Gurgelabschneiderin" verspottet.

In Wien haben neuerdings die Kirtage wieder Hochkunjunktur. Der größte Kirtag Wiens ist der seit drei Jahren am Rathausplatz abgehaltene "Wiener Kirtag". Die Besonderheit: Er dürfte weltweit das einzige Kirchweihfest (wienerisch: Kirtag) ohne Kirche sein. Allerdings gibt es als kirchlichen Anknüpfungspunkt die Segnung des Kirtagsbaumes am... weiter

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"Mehr Blaufränkisch geht nicht"

• Die mittelburgenländischen Vitikult-Winzer werden auf der VieVinum ihre neuen V-MAX-Weine aus der Taufe heben.

Die von morgen, Samstag, bis Montag in der Wiener Hofburg stattfindende Weinmesse VieVinum bietet dem österreichischen Wein eine einzigartige Bühne. Neben tausenden Weinbegeisterten werden sich auch zahlreiche Weinfachleute aus nah und fern über das Potenzial und den gegenwärtigen Entwicklungsstand des Weinlandes Österreich informieren... weiter