Gäste stehen ins Haus, oder ein romantischer Abend zu zweit soll geplant werden. Oftmals gerät der Aperitif zur Herausforderung. Aber wie mixt man schmackhafte Cocktails richtig, wenn es einmal etwas anderes als Sekt oder Prosecco sein soll? Anleitung für einen gelungenen Abend zu zweit bietet die Wiener Kochschule "Das Kochwerk". Die Besitzer Anna und Erik Walcher kochen zu verschiedenen Themen mit Kleingruppen von sechs bis 14 Personen. Zum Valentinstag bietet das Kochwerk-Team unter dem Motto "Amore, Amore am Valentinstag!" einen gemeinsamen Koch- und Mixkurs. Dieser besondere Kurs mit einem Profibarkeeper bietet "ihr" die Möglichkeit, die neuesten Rezepte in der Küche auszuprobieren und "ihm", das Know How für die passenden Drinks zu erwerben - oder auch umgekehrt. Das Menü soll eine Überraschung sein. Nur soviel: Es wird exotisch und mediterran, scharf und mild und auf alle Fälle köstlich.

Dienstag, 14.02.2012, 18:30-23:00 Uhr, Kochkurs 120 Euro, Mixkurs 90 Euro, Esteplatz 5, 1030 Wien, www.daskochwerk.at, office@daskochwerk.at, T: 0676 32 42 657

Artikel erschienen am 10. Februar 2012

in: "Wiener Zeitung", Beilage "Wiener Journal", S. 32-33