Wiener Journal

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Der feine Unterschied - oder doch keiner?

Egal ob Kind oder Erwachsener – kaum jemand mag Kakao nicht. Doch was ist das genau? Laut Wikipedia versteht man unter Kakao "eine Gruppe von... weiter

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Was ist eine Luxuspraline?

Die Antwort ist ganz einfach: Sie, die Königin unter den Pralinen, wird handgemacht! Vom süßen Inneren bis zum reizvollen Außendekor... weiter

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Vom heißen Leben der Sterne

Tausende dünne Wolken drehen sich gemächlich ums Zentrum unserer Milchstraße. Die ausgedehnten, eiskalten Gebilde bestehen fast zur Gänze aus... weiter

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Lustvolles Laster

Das Laster macht Lust auf das Leben in all seiner Fülle. Wie langweilig ist dagegen die Tugend. Sie freilich wird nach dem Anziehen des Holzpyjamas... weiter

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Auf den Spuren der Josephine Mutzenbacher

Graben, Hoher Markt, Michaelerplatz – wer denkt bei den touristischen Höhepunkten Wiens schon an Prostitution... weiter

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Weihnachtsglanz

Bürgermeister Michael Ludwig spricht ein großes Wort gelassen aus: In aller Bescheidenheit bezeichnet er Wien als die "Weihnachtshauptstadt Europas"... weiter

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Weihnachtliches Immergrün

Auch wenn nur noch zwei Drittel der Österreicher bekennende Christen sind, so gehört für drei Viertel aller Haushalte im Land der Christbaum einfach... weiter

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200 Jahre Stille Nacht: Rekordverdächtiges und Skurriles

Das berühmteste Weihnachtslied der Gegenwart kommt als Notlösung in die Welt. Seine Urheber sind zwei soziale Aufsteiger... weiter

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Kipferl, Sterne und andere süße Verführungen

Leicht gesagt, aber wo? Denn selbst der überzeugteste Keksmuffel erkennt, wenn die Sterne und Kipferl am Fließband gefertigt wurden... weiter

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Kinder, Kekse – Chaos

Wenn der Geruch von selbstgebackenen Keksen die Wohnräume durchzieht, überkommt einen dieses wohlig-warme Gefühl von Vorfreude: Bald ist Weihnachten... weiter

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Ein unvollendeter Staat

Bekanntlich entstand die Republik Deutsch-öÖsterreich Ende Oktober 1918 (offiziell erst am 12.11., dem "ungeliebten" Staatsfeiertag) revolutionär... weiter

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In allen Fugen kracht es

"O Schuld, unendliche Schuld von uns allen, grausam gerächt bis ins siebente Glied... Noch immer klagen wir nicht genug unsere Schuld an... weiter

100 Jahre Republik

An einem nasskalten Tage im November

In Österreich ereignet sich Geschichte bevorzugt in anekdotentauglicher Form. Wir schreiben den Abend des 12. November 1918, ein nasskalter Dienstag... weiter

Hausbau

Alles Holz

Holz spielt in der Familie Thoma schon lange eine wichtige Rolle. "Schon unser Vater war in der Forstwirtschaft tätig... weiter

Landwirtschaft

Was heißt hier nachhaltig?

Erledigt hat sie sich noch nicht, die Sache mit dem Umweltschutz, so viel ist sicher. Klimawandel, schwindende Ressourcen und der Verlust von... weiter

Österreich

Jeder vierte Apfel ist Bio

In Sachen Bio-Landwirtschaft ist Österreich Europameister: Über ein Fünftel der landwirtschaftlichen Fläche werden ökologisch genutzt... weiter

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Es ist so schön lustig, ein Bauer zu sein

Das bäuerliche Leben ist wundervoll. Nach dem Aufstehen gegen 8 Uhr eine Runde zu den Tieren, Felder abernten, danach seine Nachbarn besuchen und... weiter