Weihnachtsrezepte

Weihnachten

Kokosmakronen

Zutaten 2-3 Eiweiß, abhängig von der Größe der Eier 150 160 g Zucker 150 160 g Kokosnussflocken Schokolade (Typ Zartbitter) 1 Msp Salz Kochgeschirr 1 Backblech 1 Wasserbad 1 Küchenmaschine Backpapier 1 Küchengitter Zubereitung Das Backrohr auf 140° C vorheizen. Das Eiweiß, mit 75 g Zucker und eine Prise Salz... weiter




Mandelsplitter sind eine Variante des Rezepts. - © Chsigi - Creative Commons

Weihnachten

Haselnusssplitter

Zutaten 200 g Mandelsplitter 200 g Kuvertüre (Typ Zartbitter) 1 - 2 TL Butter Kochgeschirr 1 Wasserbad 1 Pfanne 1 Backunterlage Zubereitung Die grobgehackten Haselnüsse in einer Pfanne mit der Butter gut anrösten und danach abkühlen lassen... weiter




Weihnachten

Ingwerstangen

Rezeptmenge für 35-45 Stück Zeitbedarf: 70 Minuten Zutaten Teig 20 g Mehl 100 g weiche Butter 100 g Zucker 40 - 60 g kandierter Ingwer 1 - 3 Teelöffel gemahlener Ingwer 1 Messerspitze Zimt 1 - 2 EL Honig Verzierung 1 - 4 Stücke kandierte Ingwerstücke... weiter




Aus Maroni können unterschiedliche Köstlichkeiten zubereitet werden. - © Bilderbox

Weihnachten

Maroni, glasiert

 Zutaten 1 kg Maroni 1-2 EL Zucker 1 EL Butter 0,1 l Portwein 1 Pr Salz Kochgeschirr 1 Topf 1 hohe Pfanne 1 Sieb Zubereitung Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Kastanien auf der gewölbten Seite mit einem Messer einritzen und für 15 Minuten... weiter




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Neueste Leserkommentare

Schwer motiviert

kommentar

Oft sei sie von Frauen gefragt worden, was Rendi-Wagner ihnen bezüglich Karriere raten würde. "Im Zweifel ja sagen"...



von Politlady am 26.09.2018, 08:11 Uhr

Passagierwechsel

kommentar

An Platzgründen kann es ja nicht liegen, dass sie die Auflistung von Namen beschränkten, aber ich sehe ein, dass sie lieber ihre Zeilen nutzen...



von Robert Familiant am 26.09.2018, 05:20 Uhr

Schwer motiviert

kommentar

Zitat: "Es werden oft sehr viele Fragen gestellt," - wir rufen Sie zurück. Zitat: "vielleicht mehr Mut haben, klare...



von CCCP am 26.09.2018, 02:08 Uhr