)
PodcastGedenkdienst gegen das Vergessen
32 Minheute
Eis gehört immer noch zu des Österreichers beliebtesten Ganzjahres-"Schleckereien". Der heimische Marktführer Eskimo, der zum Unilever-Konzern gehört, traf im vergangenen Jahr den Geschmack der Kunden und steigerte seinen Marktanteil um 2 Prozentpunkte auf 81,9%.
Hinweis: Der Inhalt dieser Seite wurde vor 23 Jahren in der Wiener Zeitung veröffentlicht. Hier geht's zu unseren neuen Inhalten.
Der Umsatz lag bei 900 Mill. Schilling. Stärkstes Produkt war mit 7,5 Mill. verkauften Stück der "Paiper". Knapp 38% des Absatzes entfielen auf offenes Eis, 62% auf Markeneis. Während der Absatz von Markeneis mit rund 79 Mill. Stück auf dem Niveau des Jahres 1999 lag, stieg der Absatz von offenem Eis um 5 Mill. auf 48 Mill. Stück. Zwischen April und September verzehrten die Österreicher rund 126 Mill. Stück Eis, das ist ein Pro-Kopf-Verbrauch von 15,6 Stück.
30% des verkauften Eises wanderten über die Ladentische von Eissalons und Bäckereien, 24% wurden im Lebensmittelhandel verkauft, 17% in Bädern und anderen Freizeiteinrichtungen und 15% in der Gastronomie. Am beliebtesten war weiterhin italienisches Eis, den zweiten Platz belegten Cornetto & Co, am dritten Platz rangiert der Paiper.
Laut einer gestern in einer Pressekonferenz vorgestellten Studie von Kreutzer, Fischer & Partner, die von Eskimo in Auftrag gegeben wurde, geht der Trend auch weiterhin in Richtung "offenes Eis". Dem wolle Eskimo mit einem erweiterten Sortiment Rechnung tragen, sagte Eskimo-Verkaufsdirektor Rainer Herrmann. Neuheiten im Klein-, Familien- und Vorratspackungsbereich sollen ebenso zum ganzjährigen Eisschlecken verführen wie eine neue Paiper-Sorte und der wiederbelebte "Doppl-Lutscha". Mit einer neuen Frischeisidee, dem Cornetto Soft, will Eskimo die Kunden an stark frequentierten Verkaufsstellen wie Bahnhöfen oder Bädern mit frischem "Stanitzel-Eis" verwöhnen.
)
)
)