Lebensmittel

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Handel
Nachfrage nach Billigmarke steigt

Spar-Chef Poppmeier lehnt Senkung der Mehrwertsteuer auf Lebensmittel ab.

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Ab 2023
Verpflichtende Herkunftsbezeichnung für Lebensmittel

Zwei Verordnungen sind in Begutachtung, die allgemeine Gastronomie ist nicht betroffen.

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Krieg in der Ukraine
Köstinger: Lebensmittelversorgung in Österreich gesichert

Ministerin fordert "grüne Korridore" für Exporte aus der Ukraine.

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Lebensmittel
Auskunftspflicht für die Heimat des Huhns

Die Herkunft von Fleisch, Milch und Eiern muss künftig ausgeschildert werden. Die Pflicht gilt nicht für alle...

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Ernährung
Zu viele Lebensmittel landen im Müll

Am 2. Mai ist Tag der Lebensmittelverschwendung. Gipfel zu Österreichs Versorgungslage.

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Lebensmittel
Herkunftsbezeichnung künftig verpflichtend

Vorgesehen ist die Kennzeichnung der Primärzutaten Fleisch, Milch und Eiern.

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Einzelhandel
Umsatz im Handel 2021 über Vor-Krisenniveau

Im Durchschnitt haben die insgesamt erwirtschafteten Erlöse den Wert des Jahres 2019 um 2,7 Prozent übertroffen.

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Grundnahrungsmittel
Gut versorgt

Die österreichischen Weizenbestände reichen bis in den Sommer. Wird es dennoch eng, könnte man "umschichten".

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Gastkommentar
Wie der Krieg das Brot verteuert

Die Gefahr einer globalen Nahrungsmittelkrise ist real.

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