Bier

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Hopfen und Malz anno dazumal
Als Bier gesünder als Wasser war

2.621.542 Eimer Bier produzierten Wiener Brauhäuser im Jahre 1870. | 1874 rebellierten Bürger gegen hohe...

Anpassung
Bier wird teurer

Brau Union erhöht Preise im Dezember um 2,5 Prozent.

Neurotransmitter
Bier-Inhaltsstoff Hordenin aktiviert Belohnungszentrum

Ein einzelner Stoff, der sozusagen glücklich mache, sei bisher noch in keinem anderen Lebensmittel gefunden worden.

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Bier
Ein Prosit der Gemütlichkeit

Bier entschleunigt. Es ist die Bremse unserer Hektomatikwelt. Am Freitag ist der internationale Tag des Bieres.

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Glossenhauer
Wie man Wiener wird

Die meisten Kulturen dieser Welt kennen Initiationsriten. Rund um den Globus müssen noch nicht ganz ausgewachsene...

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Bier im Visier / Wiener Journal
Heimatverbundene Exoten

Hopfenanbau
"Wer Bier aus Österreich trinkt, unterstützt die Landwirtschaft"

Heimische Brauereien beziehen fast 100 Prozent des Malzes aus Österreich, Hopfen wird jedoch zur Hälfte importiert.

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Landwirtschaft
Die Seele des Bieres

In Österreich trinkt man nicht nur gerne Bier, sondern man produziert auch die Rohstoffe dafür...

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Bier im Visier
"Parsley, sage, rosemary and thyme."*

Wie ein Weihnachtsgeschenk einen Lebenswandel heraufbeschwört. Und was Gewürze im Bier verloren haben...

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