Vegetarier

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Tierschutz
Revolution mit dem Einkaufszettel

Mit einer Tagung starteten MA 22 und Tierschutzombudsstelle Initiative für Tier- und Umweltschutz in...

Kochrezepte
Bücher aktuell

Archäologie
Römische Gladiatoren waren Vegetarier

Hinweise auf eine eigene, aus Bohnen und Getreide bestehende Gladiatoren-Diät lieferten auch historische Quellen.

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Ernährung
Vom Mistkübel auf den Teller

Freeganer, Frutarier, Flexitarier: vegan und vegetarisch sind nicht mehr die einzigen Formen alternativer Ernährung...

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Tahir Chaudhry
Die Welt braucht Teilzeit-Vegetarier

Schon eine minimale Reduktion des Fleischkonsums in Nordamerika und Europa hätte sehr positive globale Folgen.

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Wiener Journal
Den Tieren und der Umwelt zuliebe

Vegetarier oder Veganer haben es nicht leicht, wenn sie einmal der Gusto überwältigt, auswärts essen zu gehen: Das...

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Vegetarier
Die nachwachsende Minderheit

Zahl der Veganer steigt, Wissenschaft bezeichnet Ernährungsform als extrem.

Essgewohnheiten
Weitaus mehr Frauen als Männer essen vegetarisch

Wer sich als Macho versteht, empfindet fleischloses Essen als "Weiberkost".

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