Fisch

Bild zu 280 Tonnen Heu und 25 Tonnen Fleisch verfüttert
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Schönbrunn
280 Tonnen Heu und 25 Tonnen Fleisch verfüttert

Pinguine, Robben und Pelikane verspeisten rund 30 Tonnen Fisch.

Ernährung
Vegetarischer Fisch aus dem Drucker

Meeresfrüchte auf pflanzlicher Basis könnten das Problem der Überfischung lösen.

Konsum
Weihnachtsessen: Bio-Karpfen beste Wahl

Greenpeace hat das Fisch-Angebot in den Supermärkten geprüft.

Fisch
Wien sucht seine Fische

Die Stadt erarbeitet einen Kriterienkatalog, um Konsumenten eine Orientierungshilfe für nachhaltigen Fischkauf zu...

Konserven
Thunfisch aus der Dose kann nachhaltig sein

Der WWF appelliert für bewussten Konsum. Der Thunfischproduzent Rio Mare rechnet mit 10 Prozent mehr Kosten für ein...

Essverhalten
Unser täglich Fleisch gib uns heute

Blick auf Österreichs Speiseplan: Nur zwei Prozent isst vegetarisch, ein Prozent vegan.

Gefährdete Arten
Weihnachtshit Lachs: Kaum noch Wildbestände

Speisefisch hat inzwischen das ganze Jahr Saison - Auf Liste gefährdeter Fischarten geführt.

Bild zu Nachhaltigkeit schlüpft durch großmaschige Netze
Fangquoten
Nachhaltigkeit schlüpft durch großmaschige Netze

Die EU einigt sich auf Dorsch-Fangquoten in der Ostsee und missachtet selbst gesteckte Vorgaben.

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