Ernährung

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Die Welternährung benötigt immer größere Flächen

Die steigende Nachfrage nach rohstoffintensiver Nahrung hebt die Ertragssteigerungen auf.

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Ernährung
Ich wollt’, ich wär ein Huhn . . .

Käfighaltung gibt es nach wie vor. Bedauernswert ist das Huhn, aber auch der Konsument: Denn Ostereier können auch...

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Ernährung
Warme Küche für Frühmenschen

Bereits vor einer Million Jahre schürten unsere Vorfahren Feuer.

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Nahrungsmittel
Der Wunderwurzi

Kaum ein anderes Gewürz hat in den letzten Jahren einen ähnlichen Karrieresprung gemacht: Sprechen Köche über...

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Nahrungsmittel
Business braucht mehr Biss

Experten raten zu einer möglichst regelmäßigen und bewussten Ernährung.

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Ernährung
Essen mit Freude ist die beste Diät

Wer erfolgreich abnehmen will, dem sei folgender Rat mit auf den Weg gegeben: Entdecken Sie den Geschmack Ihres...

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Gesundheit
Fruchtgenuss

Flugreisen sind ermüdend, auch für unser Essen. Außerdem schmeckt sonnengereiftes, heimisches Obst deutlich besser...