Ernährung

Bild zu Ein Gespenst namens Amazon
Kronstorf
Ein Gespenst namens Amazon

Die mögliche Ansiedelung des US-Konzerns Amazon stellt Kronstorf in Oberösterreich vor die Frage:...

Bild zu Zu viele Lebensmittel landen im Müll
Ernährung
Zu viele Lebensmittel landen im Müll

Am 2. Mai ist Tag der Lebensmittelverschwendung. Gipfel zu Österreichs Versorgungslage.

Bild zu Wirtschaftlich umdenken
Gastkommentar
Wirtschaftlich umdenken

Gedanken zu Welthunger und Bedingungslosem Grundeinkommen.

Bild zu Eine demografische Zeitbombe
Gastkommentar
Eine demografische Zeitbombe

Warum eine Verlangsamung des Bevölkerungswachstums auch problematisch sein kann.

Bild zu Demokratie verteidigen und vertiefen
Gastkommentar
Demokratie verteidigen und vertiefen

Europas Abhängigkeit von russischem Erdgas und die Rolle des Ernährungssystems in der aktuellen Krise.

Ernährung
Weniger essen verlängert das Leben

Kalorienreduktion hat eine bemerkenswerte Wirkung auf die Gesundheit.

Bild zu Großes Gehirn doch kein Ergebnis des Fleischessens
Evolution
Großes Gehirn doch kein Ergebnis des Fleischessens

Machte Fleischkost den Mensch zum Mensch? US-Team hinterfragt die gängige Hypothese und argumentiert mit fehlender...

Bild zu Ist Bio leistbar?
Gastkommentar
Ist Bio leistbar?

Würden wir unseren Fleischkonsum drastisch reduzieren, befänden wir uns im Vergleich zur Weltbevölkerung immer noch...

Bild zu Lebkuchen sind überraschend gesund
Weihnachten
Lebkuchen sind überraschend gesund

Weihnachtliches Superfood: Die Zutaten ergeben laut Grazer Ernährungsexpertin ein interessantes Nährstoffprofil.