Christian Petz

Weinjournal
Vinophiles Triumvirat im Restaurant Hansen Ein fantasievoller kulinarischer Monat mit Kreationen von Spitzenkoch Christian Petz und Weinraritäten vom Weingut Schloss Gobelsburg steht ab 26. Februar im historischen Ambiente des Restaurant Hansen im Wiener Börsegebäude auf dem Programm.
Bild zu "Speisekarten sind heute Märchenbücher"
Gastronomie
"Speisekarten sind heute Märchenbücher"

Ein Gespräch über seinen Ausstieg aus der Spitzengastronomie, die Verlogenheit der Branche und seine...

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