Weihnachtsgans

Weihnachtlicher Gänsewein In Zeiten zunehmender Globalisierung ist die Frage nach dem typischen Weihnachtsessen der Österreicher gar nicht mehr so einfach zu beantworten. Wie es scheint, schleicht sich hierzulande zunehmend der Truthahn ein, aber auch Fondue und allerlei exotische Gerichte kommen auf den Tisch. Als klassisch gelten jedoch nach wie vor der Karpfen, Selchfleisch, allerlei Würstel – und die reichlich Kalorien spendende Weihnachtsgans. Was zur Gans getrunken werden soll, hängt natürlich von diversen Vorlieben ab.