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Gastronomie
Was muss ein Koch kochen können?

Fachkräftemangel setzt der Gastronomie zu. Wie man das Problem löst: Darüber herrscht Uneinigkeit.

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Gesundheit
Kochdämpfe am Arbeitsplatz sind ungesund

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Und die Küche bleibt leer

Gibt es einen Mangel an Köchen in Österreich oder sind es nur Wachstumsschmerzen?

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Geheimdienste
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