Rezept

Granatapfel-Crumble

  • Aus Marion Grillparzers neuem Kochbuch "smart aging".

FÜR 2 PERSONEN1 Granatapfel (250 g Granatapfelsamen) 30 g zarte Haferflocken 60 g Mandelblättchen 1 EL Vollrohrzucker 50 g Magertopfen Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Granatapfel aufschneiden, vierteln und die Samen herauslösen. Dafür mit der offenen Seite in die hohle Hand legen und durch Klopfen auf die Schale die Kerne... weiter




Marion Grillparzer: "smart aging"; Christian Verlag; 25,70 Euro

Rezept

Klug altern

  • Kochen mit Omega-3-Fettsäuren: Das neue Kochbuch "smart aging" von Marion Grillparzer.

Älter werden wir alle, die Frage ist nur wie. Die Ernährungswissenschafterin Marion Grillparzer weiß, wie man so älter wird, dass man es kaum merkt und sieht. Vor allem die Ernährung hat großen Einfluss darauf, ob wir mit 60 aussehen wie 70 oder um mindestens zehn Jahre jünger. In ihrem Buch "Smart Aging" finden sich viele Rezepte... weiter





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